Tag Archives: fast food

Nous vous avons interrogé !

1 Mar

Nous vous avons interrogé !

Dans le but de connaître vos habitudes de consommation, l’équipe d’Entre Midi et Deux a mis en place un questionnaire nommé « les Français et la restauration rapide ». Une douzaine de personnes ont accepté de nous répondre.

Voici donc les grandes tendances qui se dégagent…

MacDonald’s reste votre chaîne de restauration rapide préférée. En effet, 50 % des personnes interrogées disent la préférer par rapport à une autre chaîne. En deuxième position, on trouve son concurrent direct : Quick, puis divers établissements de sandwicherie (Subway notamment).

En outre, et sans aucune surprise, le sandwich phare de McDonald’s est le Big Mac, cité par plus de 80% des personnes préférant cette chaine de fast food.

Petit bémol pour les restaurants rapides asiatiques ( Planet Sushi, Sushi Shop…) : ils sont cités par moins de 1% des personnes interrogées. Une des raison évoquée est le fait que ces chaines sont vues avant tout comme des restaurants où l’on prend un minimum de temps pour manger. En effet, on s’imagine bien qu’il est plus complexe de manger ses sushis en marchant que de croquer dans un bout de sandwich… !

Nous avons également pu distinguer deux groupes de consommateurs :

  • Les 15-25 ans, qui avouent manger dans un fast food au minimum une fois par semaine
  • Les 25-50 ans, qui se laissent tenter de temps en temps par un concept de restauration rapide, quel qu’il soit.

La plupart d’entre vous se rend dans ce genre de restaurant entre amis, et rarement en famille.

McDo profite de sa notoriété spontanée pour attirer la grande majorité d’entre vous.

Laissez-vous tout de même tenter par de nouveaux horizons et de nouveaux concepts, la nouveauté ne fait pas de mal !

L’équipe d’Entre Midi et Deux

La nouvelle alternative végétarienne de McDo : le Mc Wrap Chèvre

8 Nov

Depuis quelques mois, des Wraps à base de poulet et de boeuf sont présents dans les restaurants McDo, pour le plus grand plaisir des consommateurs ! De tous les consommateurs ? Non. Uniquement les amateurs de viande.


 Mc Wrap

 Alors bonne nouvelle, depuis octobre, une nouvelle recette végétariene est disponible chez  McDo. Il s’agit du Mc Wrap Chèvre, recette à base de croquettes de chèvres. A contrario, ce concept existe déjà chez Quick, son concurrent, sous forme de sandwich club 3 fromages et club bio chèvre/fromage.

le nouveau mc Wrap de McDonald's

Pour McDo, c’est une première. En effet, cette recette végétarienne contraste avec l’omniprésence de la viande dans ses sandwichs et l’absence de crudités.
Le lancement de ce nouveau Wrap, et donc l’élargissement de la gamme de produits, correspond à une réelle volonté de McDo de toucher une nouvelle cible, à savoir les végétariens, qui ne pouvaient avant cela se nourrir que de la petite salade de saison (salade, tomates cerise)ou bien de frites, les potatoes étant cuites dans de la graisse animale.

McDo a donc profité de cette vague de végétarisme pour lancer sa recette, et ainsi répondre à cette demande de plus en plus insistante, comme Quick a su le faire précédemment.

Le McWrap Chèvre est un gros rouleau fourré, servi dans une boîte Wrap avec une étiquette indiquant la recette. Il est composé de deux petits chèvres frits, d’une feuille de salade, de deux rondelles de tomates, d’une sauce chèvre et d’oignons frits.

C’est pas diététique,c’est volumineux, mais cette recette devrait satisfaire les végétariens et les mordus de fromages.

Le petit plus de cette recette : la tomate et la salade, qui donnent une touche fraîcheur à ce Wrap.

Ce Wrap est disponible dans les restaurants McDo à un prix abordable qui s’aligne sur les autres Wraps, 6 € pour les menus best-of.

Allez le tester dès maintenant et venez nous laisser votre avis !

Chloé U.